****************************************
Badung | Nusantarajayanews.id – Tidak stabilnya harga daging babi di Bali serta untuk tetap menjaga dan meningkatkan solidaritas serta profesionalisme para jagal babi di Bali, membuat para jagal babi di Bali membentuk Asosiasi Jagal Babi Bali (AJBB).
Pengukuhan kepengurusan AJBB ini dilaksanakan di kantor Prebekel Desa Darmasaba Kecamatan Abiansemal Badung Bali, minggu (15/12/2024) yang di hadiri oleh Prebekel Darmasaba, Camat Abiansemal, perwakilan dari Dinas Peternakan, Pertanian dan Pangan Provinsi Bali, Stakeholder terkait serta anggota peternak/jagal babi Bali.
Ketua AJBB Bali periode 2024-2025 yang baru saja dilantik, I Ketut Suwitra menyampaikan, Asosiasi ini dibentuk dengan tujuan mwnjaga populasi babi serta memajukan peternak, pemotong serta UMKM yang ada di Bali.
“Tujuan kita sekarang ini juga adalah untuk menjaga populasi babi yang ada di Bali supaya tidak seperti yang kemarin-kemarin populasinya begitu turun sehingga harga semakin tinggi Nah sekarang tugas kita sebagai pemotong untuk menjaga ini juga supaya harga babi di Bali ini tetap bisa stabil jangan terlalu tinggi jangan juga terlalu rendah,”jelas Suwitra.
Pemilik CV Laba Ayu ini juga menambahkan pihaknya akan membuat kesepakatan/MOU dengan para peternak yang punya plasma dan juga peternak lokal. Untuk sementara jumlah anggota AJBB sebanyak 89 pejagal.
“Nah saat ini yang saya lihat dari pemotong yang bisa mendapatkan harga tinggi cuma peternak yang memiliki plasma sedangkan kita dari ososiasi ini juga memikirkan peternak -peternak lokal yang di bawah yang tidak memiliki asosiasi.
Harga-harga babi yang di lokal ini yang sangat rendah saat ini Nah kita kedepannya ingin merangkul bergandengan tangan dengan peternak peternak lokal juga. Saya ini ingin mengembangkan pemotong di Bali sama peternak Bali supaya eksis untuk ke depannya,”imbuhnya.
Suwitra menegaskan AJBB ini wadah bersama para peternak dan pemotong Babi untuk maju bersama, tidak menginginkan atau memikirkan keuntungan sendiri saja.
Sementara itu, Prebekel Darmasaba I. B. Surya Prabhawa Manuaba, SH., Mh, melalui sambutannya mengapresiasi terbentuknya AJBB ini.
“Kami mengapresiasi rekan-rekan asosiasi anggota pemotong yang telah memprakasai pendirian asosiasi ini. Setelah sekian tahun akhirnya asosiasi ini yang bisa mewakili mengatasi masalah seluruh tukang potong yang terdaftar bisa memiliki atau bisa menjadi subjek hukum yang memiliki hak untuk berbicara.,”katanya.
Ia berharap Asosiasi ini bisa mengawal semua program dari pemerintah dan juga program yang ada di asosiasi itu sendiri untuk penguatan terutama untuk pengurus yang akan memiliki PR besar kedepannya dalam menyaring supaya apa yang dicita-citakan adanya kestabilan, pemahaman bersama dan peningkatan kualitas bisa terpenuhi.
“Desa Darmasaba ini sebagai salah satu desa yang potensi terbaiknya adalah penghasil daging olahan. Dengan dibentuknya asosiasi ini kita bisa menghasilkan produk yang terbaik dan mengangkat nama desa Darmasaba serta bersama-sama kita membangun, bersinergi dengan program yang ada menjadi satu kesatuan dan bisa mensukseskan semua program ini, “ucapnya.
Hal senada juga disampaikan Camat Abiansemal, Ida Bagus Mas Putu Arimbawa,S.Sos yang turut hadir dalam pengukuhan pengurus AJBB.
Bagus Arimbawa sendiri meyakini dengan dibentuknya Asosiasi ini akan memberikan kekuatan formal dimana bantuan pemerintah untuk para peternak babi akan lebih mudah diberikan kepada lembaga yang sudah memiliki kekuatan hukum.
“Asosiasi ini akan sedikit memberikan kekuatan formal yang lebih kuat kenapa demikian karena bantuan pemerintah akan lebih mudah diberikan kepada lembaga-lembaga yang sudah terbentuk, karena memiliki kekuatan hukum yang kuat,” Ucapnya.
Dalam Pengukuhan kepengurusan AJBB dilakukan penandatangan kesepakatan (MOU) oleh Ketua AJBB, Prebekel Darmasaba, Camat Abiansemal, perwakilan dinas Peternakan, Pertanian dan Pangan Provinsi Bali dan selanjutkan dilakukan sesi foto bersama.
Berikut susunan pengurus AJBB periode 2024-2025
Pembina : I Nym Sura Wibawa
I Putu Restu Wiana. S.TP.
I Wyn Eko Nada Saputra
I Nym Widiana
Pengurus Harian
Ketua : I Ketut Suwitra
Wakil ketua : I Made Alit Antara
Departemen SDM: I Wayan Mahendra
Sekretaris I : I Gd Wahyu Nanda Pratama,S.H Sekretaris II : Made Kardika
Bendahara I : I Putu Wardana
Bendahara Il : I Wayan Alit Artana
Divisi-divisi
Divisi Hubungan Masyarakat
Ketua : I Wayan Sujana
Anggota
1.I Nyoman Adi Armawan
2.I Nyoman Muriana
3. I Putu Herry Angga Yana
Divisi Hukum
Ketua : I. B. Surya Prabhawa Manuaba, S. H.
Anggota
I Made Mahawira
Divisi Adat Dan Budaya
Ketua : I Kmg Parwata
Anggota
1. I Wayan Yudana
2.I Nym Suarjana Putra
(Tik)
