****************************************
Nusa Dua |Nusantara Jaya News – Cliff at Canna memperkenalkan Tapas (camilan kecil) terbaru yang di kombinasi kan dengan cocktail dan mocktail untuk melengkapi menu lain dalam acara wedding.
Lounching Tapas terbaru ala Cliff at Canna turut mengundang para wedding organizer dan media, pada jumat (29/8/2025). launching hari ini adalah cocktail yang mengambil konsep anatomik dimana bahan yang digunakan berasal dari akar bunga hingga buah.
“Bahan yang kita gunakan itu dari anatomi tumbuhan seperti akar sampai buah kita gunakan semuanya, buah-buah itu pun buah-buah asli yang ada di Indonesia termasuk arak juga karena salah satu faktor pendukung dan araknya juga kita infus dengan bahan-bahan lokal, ” Jelas Putu Agus Sasrawan salah satu staff Bartender Cliff at Canna.
Ia menambahkan penggunaan bahan lokal dalam racikan cocktail guna men-support pertanian itu sendiri. Semuanya tentu terinspirasi dari alam .
“100 % bahan yang kita gunakan bahan lokal Indonesia yang identik dengan rempah-rempah. kita paling banyak gunakan rempah-rempah dan buah-buahan jadi kita gunakan semuanya itu dari bahan-bahan lokal di Indonesia seperti kayu basoi yang dari papua, ” Imbuh Sastrawan.
Kombinasi coktail berbahan lokal, sangat diminati oleh para tamu. Bahkan mereka ada yang justru tak mengenal bahan tersebut, menjadi kagum bahwa di Indonesia terdapat bahan-bahan bagus untuk minuman cocktail.
Di Cliff at Canna sendiri ada 5 cocktail yang di perkenalkan seperti Revival cocktail, Root Cocktail, Garden Harmoni, fragness atau flower dan Steve alova. Para tamu justru lebih menyukai cocktail yang tidak terlalu strong atau keras.
Head sales, Marketing & Public Relation, Pipit Djatma mengatakan untuk tahun ini ada enam wedding yang sudah booking.
“Untuk wedding saja dari small sampai big yang terbesar ada dari India dengan undangan 500 pax, sedangkan untuk small wedding ada dari Filipina mulai dari 25-150 pax, ” ungkap Pipit.
Makanan berbahan premium dan lokasi yang sangat bagus dengan pemandangan laut yang indah menjadi faktor utama banyaknya tamu menggelar wedding di Cliff at Canna.
“Yang menjadi keunggulan kami karena Lokasi premium tapi harga bersaing dengan hotel disebelahnya, dimana kita menjual catering lebih murah dan pelayanan yang ramah serta ada banyaknya pilihan menu. kita kuat di catering karena kebetulan chef kita seorang selebriry chef, mulai dari lokal sampai International, Western, Asia dan Nusantara lengkap, buffe nya kita juga lengkap, “terang Pipit.
Menekankan unique selling points dari fitur pernikahan, Proposisi pernikahan CANNA dibangun di atas fondasi yang penting bagi pasangan dan perencana seperti lokasi mempesona di tepi pantai, portofolio venue yang dapat diskalakan dari intim hingga perayaan skala akbar, infrastruktur banquet yang komprehensif, area parkir on-site yang luas, serta tim spesialis.
CANNA menghadirkan pengalaman tepi pantai premium dengan beragam venue yang disesuaikan untuk berbagai preferensi. Destinasi ini menawarkan aneka layanan yang ideal bagi keluarga, pasangan, perusahaan, agen perjalanan, serta penyelenggara acara (organizer). Dengan akses mudah dari Bandara Internasional Ngurah Rai dan dekat dengan berbagai atraksi utama Bali, CANNA siap memenuhi berbagai kebutuhan perjalanan dan kebutuhan pengunjung.(tik)
