Surabaya |Nusantara Jaya News — Menyambut bulan suci Ramadan 2026, Hotel 88 Embong Kenongo Surabaya secara resmi memperkenalkan program iftar spesial bertajuk “Kolak: Senandung Rasa Ramadan” dalam acara Media & Influencer Gathering yang diselenggarakan pada Jumat, 13 Februari 2026 di Hotel 88 Embong Kenongo Surabaya.
Tema “Kolak: Senandung Rasa Ramadan” diangkat sebagai simbol kehangatan, kebersamaan, dan nostalgia Ramadan. Kolak, sebagai hidangan pembuka khas berbuka puasa, merepresentasikan rasa manis yang sederhana namun penuh makna, sementara kata “Senandung” menggambarkan alunan rasa dan suasana Ramadan yang tenang, syahdu, serta sarat nilai spiritual. Melalui tema ini, Hotel 88 Embong Kenongo Surabaya ingin menghadirkan pengalaman berbuka puasa yang tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga menghadirkan kehangatan emosional dan kebersamaan.
Program Iftar Buffet All You Can Eat ini akan berlangsung mulai 19 Februari hingga 19 Maret 2026, setiap hari pukul 17.00 – 20.00 WIB. Para tamu dapat menikmati lebih dari 30 pilihan menu (30++ menu) setiap hari, yang disajikan secara buffet.
Hotel Manager, Hotel 88 Embong Kenongo Surabaya, Suhadi, menyampaikan bahwa program ini dirancang untuk menghadirkan suasana berbuka puasa yang hangat dan dapat dinikmati oleh berbagai kalangan.
“Ramadan adalah momentum kebersamaan. Melalui ‘Kolak: Senandung Rasa Ramadan’, kami ingin menghadirkan pengalaman berbuka puasa yang hangat dengan pilihan menu yang beragam, cita rasa yang familiar, serta suasana yang nyaman bagi keluarga maupun kolega,” ujar Suhadi.
Ia menambahkan bahwa variasi menu menjadi salah satu keunggulan utama program ini.
“Dengan menghadirkan lebih dari 30 menu berbeda setiap hari dan konsep rotasi menu sepanjang Ramadan, kami berharap para tamu dapat menikmati sajian berbuka yang lengkap, tidak membosankan, dan tetap terjangkau melalui penawaran harga spesial yang kami hadirkan,” tambahnya.
Dalam program ini, Hotel 88 Embong Kenongo Surabaya menghadirkan rotasi menu yang disajikan bergantian setiap hari. Sajian mencakup takjil tradisional, appetizer segar, soup, main course Nusantara dan Internasional, live cooking, sweet corner, hingga bubur khas Ramadan.
Menu unggulan yang dapat dinikmati antara lain Nasi Rempah Kambing sebagai menu live cooking signature, berbagai olahan ayam dan ikan seperti Ayam Kecap, Fried Chicken Padang Sauce, Crispy Fish Salted Egg, Ikan Bumbu Bali, serta ragam sayur khas Nusantara seperti Lodeh Sayur, Ontong Santan Pedas, dan Orak-Arik Tahu Tempe. Pilihan menu Internasional seperti Spaghetti Bolognese, Fettuccine Carbonara, Penne Concasse, hingga Indian Chicken Stew turut melengkapi sajian.
Area Sweet Corner dan Bubur Madura menjadi favorit dengan sajian Umm Ali, aneka pudding, kue tradisional, serta bubur khas seperti Bubur Kacang Ijo, Bubur Ketan Hitam, Bubur Sum-Sum, dan Bubur Mutiara. Beragam minuman segar khas Ramadan seperti Kolak, Es Dawet Gula Merah, hingga jus buah segar semakin melengkapi pengalaman berbuka puasa.
Sebagai penawaran spesial, Hotel 88 Embong Kenongo Surabaya memberikan harga Early Bird Rp 88.000 nett/pax yang berlaku hingga 24 Februari 2026, sementara harga normal Rp 110.000 nett/pax. Selama periode Ramadan, para tamu juga berkesempatan memenangkan berbagai hadiah menarik melalui program Doorprize yang diundi ditiap minggu.
Tentang Hotel 88 Embong Kenongo
Hotel 88 Embong Kenongo merupakan salah satu hospitality di bawah naungan Waringin Hospitality Hotel Group. Terletak di pusat kota Surabaya, Hotel 88 Embong Kenongo menghadirkan pengalaman menginap yang nyaman dan strategis. Dengan layanan ramah, fasilitas lengkap, serta harga yang terjangkau, Hotel 88 Embong Kenongo menjadi pilihan ideal bagi wisatawan maupun pelaku bisnis.
Melalui penyelenggaraan Media & Influencer Gathering ini, Hotel 88 Embong Kenongo Surabaya berharap dapat mempererat sinergi dengan rekan media dan influencer, sekaligus memperkenalkan pengalaman berbuka puasa Ramadan yang hangat, variatif, dan bernilai bagi masyarakat Surabaya. (Red)
